Brochet de mer

Description

Le brochet de mer (Centropomus undecimalis), aussi connu sous le nom de « snook », est un poisson emblématique des mangroves mesurant entre 80 et 140 cm à l’âge adulte. Il est facilement reconnaissable par son corps fuselé et allongé, qui varie du gris argenté au brun-vert selon son environnement. Il est doté d’une ligne latérale noire très marquée et des nageoires qui tendent vers le jaune. Sa bouche proéminente est garnie de nombreuses dents pointues. Son espérance de vie est d’environ 7 ans. En général, les mâles tendent à être plus longs que les femelles, bien que cette différence soit difficile à distinguer visuellement.

C’est un poisson carnivore qui se nourrit principalement de poissons, crustacés, céphalopodes et autres organismes marins. En chasse, il excelle dans l’art des embuscades. Lorsqu’il chasse seul, il se fond dans son environnement en restant immobile pendant de longues périodes avant de surgir sur sa proie. En groupe, il coopère avec ses congénères pour encercler un groupe de proies, les déstabiliser et ensuite attaquer. Sa vitesse de nage est également impressionnante.

Habitat

Le brochet de mer préfère des températures comprises entre 25 et 31 °C, avec des courants modérés à lents, et à des profondeurs de 1 à 22 m. On le trouve principalement dans les mangroves, les eaux côtières salées, les estuaires et les lagons.

Au niveau de ses zones de distribution, il est retrouvé le long des côtes du golfe du Mexique et de la Floride, dans la mer des Caraïbes, l’océan Atlantique au nord du Brésil et dans l’Atlantique tropical sud-ouest.

Ce poisson carnassier est connu pour ses migrations saisonnières et sa capacité à se déplacer de l’eau douce à l’eau salée à différentes étapes de sa vie.

Menaces

Son principal facteur de menace est la pêche sportive. En effet, cette espèce est très prisée par les pêcheurs amateurs pour son caractère combatif et ses attraits culinaires. Elle figure sur la liste rouge de l’UICN, dans la catégorie des espèces de préoccupation mineure.